Sábado, dia 26,
fomos à uma festa maravilhosa.
Era o aniversário
de quinze anos da Osteria Della Colombina. Pense em um lugar de
sonho. É lá.
E não é só porque é um lugar belíssimo,
localizado em Garibaldi, na Serra Gaucha. É também porque a
história das mulheres que fizeram a Osteria, torna tudo mais humano
e próxima de nós, de alguma maneira.
A Dona Odete ficou viúva
em 1997 com quatro meninas, crianças e adolescentes.
Uma fatalidade
na vida de um casal jovem ainda.
Mas ela conseguiu
fazer o que parecia improvável para uma mulher na sua condição.
Passado o impacto, ela, junto com as filhas, começaram a preparar
esta comida, que hoje é um verdadeiro manjar. E elas fazem tudo
mesmo. Pegam no pesado mesmo. As filhas foram para a universidade,
estudaram, voltaram e trabalham na propriedade com muita garra e
valentia. É a Casa das Cinco Mulheres.
Três já se casaram e saíram
da casa, porém a união permanece e o trabalho em família
também.
Fomos convidados para esta festa e eu queria muito
fazer alguma coisa para todas elas. Uma lembrancinha que
representasse toda a minha admiração e afeição que tenho por
elas. Mas o tempo era curto e a minha imaginação também. Então
pensei que se eu presenteasse a Mãe, as filhas também ficariam
contempladas, e foi o que eu fiz.
Procurei uma foto dela no
facebook e achei esta, que foi do dia da gravação do programa da
Regina Casé,
o Esquenta, que foi feito com elas.
Como estou em um
relacionamento sério com esta coisa de bordar fotografias, foi a
ideia que me ocorreu.
Eu fiquei muito
feliz em poder fazer isto e a Dona Odete me retribuiu com toda a sua
elegância, se deixando fotografar com o mimo e também comigo, o que
foi uma honra para mim.
Se tiverem
oportunidade, não deixem de conhecer a Osteria. É um lugar mágico.
Odete Bettú Lazzari
A matriarca e as filhas
As belezuras do lugar
A mesa farta
Tem que reservar, tá?
(54) 3464-7755
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(54) 9121-1040
